Федеральное бюджетное учреждение науки "Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены" федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Структура и органы управления образовательной организации

Новости

25 января 2024 г. состоялось заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора

25 января 2024 года состоялось заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, на котором были рассмотрены вопросы планирования на 2024 год; промежуточные результаты экспериментальных исследований института; перспективы дальнейшей реализации межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья».

Представленным планам и промежуточным результатам экспериментальных исследований дана положительная оценка.

25 января 2024 г. состоится заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора

25 января 2024 года состоится заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, на котором будут рассмотрены вопросы планирования на 2024 год; промежуточные результаты экспериментальных исследований института; перспективы дальнейшей реализации межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья».

17-20 января 2024 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора завершил экспериментальный этап отработки технологии производства обогащенной продукции массового потребления

17-20 января 2024 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, в рамках разработки перспективных блюд и продуктов, завершил экспериментальный этап отработки технологии производства обогащенной продукции массового потребления.

В ходе апробации проведена отработка полуфабрикатов различного вида и наполнения (овощные, творожные, растительномясные, мясные), определены наилучшие сочетания продуктов, нормы вложения сырья, масса приготовленного полуфабриката, производственные потери, температурный режим и продолжительность тепловой обработки, подготовлены рецептуры.

Данная продукция может быть использована в организованном и неорганизованном питании с учетом витаминно-минерального состава готовой продукции. Использование ее в рационе питания позволяет существенно сократить риски развития микроэлементозов и гиповитаминозов, характерных для жителей Арктической зоны и Сибири.

23 декабря 2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в финальном этапе молодёжного проекта «ЗОЖники»

23 декабря 2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора в рамках финального этапа молодёжного проекта «ЗОЖники» провел для подростков обучающие семинары.

Семинары были посвящены популяризации среди молодежи основ санитарно-гигиенической грамотности, обучению школьников правилам и нормам здорового образа жизни. С участниками проекта рассмотрены вопросы санитарно-гигиенических норм, правил личной гигиены, профилактики опасных вирусно-инфекционных заболеваний и здорового питания.

В ходе семинаров подростки активно задавали вопросы, фиксировали полученную информацию, участвовали в дискуссии.

21 декабря 2023 г. состоялось заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора

21 декабря 2023 года состоялось заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора. В ходе заседания обсуждались следующие вопросы: доклад председателя Объединенного Совета молодых учёных и специалистов о работе в 2023 году и планах работы на 2024 год; итоги выполнения плана основных мероприятий на  2023 год и задачи на 2024 год; результаты выполнения научно-квалификационной работы на соискание учёной степени кандидата биологических наук по теме «Использование комнатных растений в улучшении воздушной среды в организованных детских коллективах».

В 2023 году члены ОСМУиС организовали и провели второй Молодежный научный форум, приняли активное участие в организации Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные вопросы гигиены в условиях современных вызовов», в рамках которого состоялся конкурс на лучший доклад молодого ученого; Круглого стола «Стратегия здоровьесбережения школьников в межрегиональном проекте «Сибирская школа – территория здоровья»; приняли участие в 20 научно-практических мероприятиях очного и дистанционного формата различного уровня, на которых представлено 33 устных доклада и принято участие в 13 мероприятиях в качестве слушателей. Также молодые ученые выступали в качестве модераторов секций и пленарных заседаний, членов из состава конкурсной комиссии и секретариата конференций. За прошедший год опубликовано 50 печатных работ в соавторстве. Из них 23 статьи в научных журналах, в т.ч. журналы SCOPUS – 12; ВАК – 23; статьи в изданиях, входящих в ядро РИНЦ – 15; статьи в изданиях, индексируемых в РИНЦ – 8; Материалы в сборниках научно-практических мероприятий, индексируемых РИНЦ – 27.

Основными задачами деятельности ОСМУиС на 2024 год являются: работа над повышением публикационной активности; активное участие в научно-практических мероприятиях разного уровня организации с актуальными работами, научно-методическое сопровождение научной деятельности молодых специалистов со стороны молодых ученых; ответственное выполнение научно-практических работ со стороны молодых специалистов Управления Роспотребнадзора; участие в подготовке и организации научно-практических мероприятий с привлечением к участию молодых ученых и специалистов СФО, а также студентов специальности медико-профилактическое дело медицинских университетов.

Работа Объединенного Совета молодых учёных и специалистов получила высокую оценку.

Итоги выполнения плана основных мероприятий на 2023 год получили высокую оценку – все запланированные наукометрические показатели достигнуты. Обсуждены планы на 2024 г., особое внимание уделено вопросам своевременной подготовки баз данных по проведенным исследованиям и публикации статей в высокорейтинговых научных изданиях.

Научно-квалификационная работа на соискание учёной степени кандидата биологических наук по теме «Использование комнатных растений в улучшении воздушной среды в организованных детских коллективах» признана актуальной и, решением членов Учёного совета, рекомендована к представлению к защите в диссертационный совет по специальности гигиена.

12 декабря 2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора совместно с Комитетом по образованию г. Барнаула провел научно-методический вебинар «Принципы организации здорового питания детей»

12 декабря 2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора совместно с Комитетом по образованию г. Барнаула провел научно-методический вебинар «Принципы организации здорового питания детей».

В вебинаре приняли участие руководители образовательных организаций г. Барнаул и персонал, ответственный за организацию питания детей.

В ходе вебинара Институтом представлены научно-методические аспекты организации питания детей в части разработки рациона питания, в том числе для детей с заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания, его реализации, проведения внутреннего контроля за организацией питания.

Также, на примере программного средства «Мониторинг питания и здоровья», рассмотрены перспективы автоматизации и оптимизации работы организаций в части разработки меню и ведения документации, организации системы мониторинга за организацией питания в муниципалитете.

Доклады Института активно поддержаны в дискуссии, на все поступившие вопросы даны исчерпывающие ответы. По итогам вебинара принято решение о разработке, при методическом сопровождении ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, единых меню для организаций г. Барнаула.

Мероприятие проведено в рамках реализации проекта «Сибирская школа – территория здоровья».

05.12.2023г. ФБУН " Новосибирский НИИ гигиены " Роспотребнадзора принял участие в научно-практической конференции " Здоровье подростков - основа трудового потенциала будущего"

В ходе научно-практической конференции "здоровье подростков- основа трудового потенциала будущего", инициированной комитетом по молодёжной политике Государственной Думы и поддержанной институтом медицины труда, рассматривалась проблема трудонедостаточности особенно по рабочим специальностям, а также вопросы возможного привлечения подростков к трудовому процессу, обсуждались методические подходы к оценке физических возможностей несовершеннолетних к выполнению трудовых функций. Институт медицины труда доложил первые результаты проведённых исследований по оценке особенностей функционального состояния подростков (АД, пульс, СДД) при выполнении типовых движений по подъему, переносу и удержанию груза заданной массы, которые будут заложены в основу гигиенических нормативов, определяющих безопасные условия труда несовершеннолетних. Представленная информация вызвала живую научную дискуссию в контексте многолетней динамики заболеваемости, распространённости функциональных нарушений и хронической заболеваний у подростков и молодежи, методических подходах к оценке рисков нарушений здоровья, формах и методах профилактической работы.

29 ноября 2023 г. состоится заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора

29 ноября 2023 года состоится заседание Учёного совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, на котором будут обсуждены результаты выполнения научно-квалификационной работы, предварительные итоги выполнения плана работ за 2023 год и проводимого исследования оценки влияния выбросов полигона твердых бытовых отходов на здоровье населения.

15.11.2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в работе итоговой научной сессии «Фундаментальные и прикладные аспекты сбережения здоровья человека в Арктике», приуроченной к 300-летию Российской Академии Наук

15.11.2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в работе итоговой научной сессии «Фундаментальные и прикладные аспекты сбережения здоровья человека в Арктике», приуроченной к 300-летию Российской Академии Наук, выступив в Пленарной части с докладом: «Инновации в организации питания в условиях Арктической зоны Российской Федерации (по результатам мониторинговых, модельных и экспериментальных исследований)».

В докладе были приведены результаты исследований, проведенных ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора совместно с Северным государственным медицинским университетом в части установления пороговых значений и ожидаемых положительных физиологических эффектов от внесения в блюда и пищевые продукты Laminaria digitata и Fucus, а также специально-разработанного с учетом региональной эндемики витаминно-минерального комплекса; технологической отработки инновационных блюд и обогащенных пищевых продуктов с пилотным внедрением на практике, разработки к ним технологических карт рецептур блюд и технических условий, обогащенных вышеуказанными ингредиентами, посторенние нутритивных профилей блюд и продуктов, а также рационов питания организованных коллективов. Реализация инновационных подходов, предложенных в докладе, в условиях Арктической зоны должна существенно снизить риски здоровью населения, связанные с региональной эндемикой и синдромом полярного напряжения, исследования в данном направлении продолжаются совместно с Северным государственным медицинским университетом в рамках консорциума «Арктическая медицина».

В ходе дискуссии были даны исчерпывающие ответы на все поставленные вопросы.

 

14.11.2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в работе межрегионального форума «Дни Сибири»

14.11.2023 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в работе секции «Презентация социальных межрегиональных проектов МАСС» межрегионального форума «Дни Сибири», проведенного по инициативе Исполнительного Комитета Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов Российской Федерации «Сибирское Соглашение», выступив с докладом о результатах реализации социального межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья по итогам 2022-2023 гг.».

Модератором проекта выступал ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора. Проект реализовывался в 2022-2023 гг. совместно ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный педагогический университет»; ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный медицинский университет», при поддержке МАСС. Участники проекта – 10 субъектов РФ, входящий в состав МАСС (СФО и два субъекта ДФО). Цель проекта заключалась в снижение рисков здоровью обучающихся за счет реализации эффективных мер индивидуальной и коллективной профилактики негативного воздействия факторов, связанных с организацией учебного процесса в общеобразовательной организации.

В структуру проекта входили три модуля: модуль «мониторинг питания и здоровья школьников» (более 10 000 участников), модуль «инженерно-технический» (три пилотных общеобразовательных организаций Новосибирской области), модуль «оценка рисков и разработка профилактических мероприятий» (две пилотные общеобразовательные организации). В ходе реализации проекта общеобразовательным организациям были предложены: ПС «Мониторинг питания и здоровья»; возможность включения в ассортимент дополнительного питания инновационных блюд; алгоритмы организации выдачи детям капсулированных форм биологически активных веществ с целью восполнения дефицита и лучшей усвояемости витаминов и минеральных веществ, поступающих с пищей; система беспрерывного мониторинга за показателями температуры воздуха, относительной влажности, содержания углекислого газа, уровней искусственной освещенности в учебных классах и кабинетах с фиксацией усредненных результатов за задаваемые временные промежутки от 1 минуты до 1 часа, с ПС анализирующим результаты мониторинга в табличной и графической форме; калькуляторы оценки коллективных и индивидуальных рисков нарушений осанки и зрения, тревожности и агрессии у обучающихся, а также подбора комнатных растений для улучшения качественных показателей воздушной среды в учебных классах и кабинетах.

Результаты реализации межрегионального проекта «Сибирская школа – территория здоровья» подчеркнули значимость и актуальность соблюдения санитарного законодательства, реализации методических документов Роспотребнадзора в обеспечении надежного уровня санитарно-эпидемиологического благополучия, обеспечивающего коллективный уровень защиты здоровья детей на этапе получения основного общего образования. Разработанные в ходе реализации проекта методики мониторинга, оценки риска и калькуляторы, автоматизирующие расчетные процедуры позволят каждой общеобразовательной организации осуществлять эффективный подбор наиболее актуальных для реализации мер профилактики коллективных и индивидуальных рисков здоровью. Простота использования на практике предлагаемых форм мониторинга, оценки рисков и подбора мер профилактики свидетельствует о возможности тиражирования полученного положительного опыта в реализации здоровьесбережения детей.

Итоги работы были признаны положительными и рекомендованы к масштабированию на территории участников Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов Российской Федерации «Сибирское Соглашение» (Сибирский Федеральный округ и Дальневосточный Федеральный округ), а также продолжении работы в данном направлении, в том числе по разработке новых методов мониторинга и оценке факторов питания, воспитания и обучения.